引用文章： 酒櫃常見問題 （Vivant)
April 13, 2025
常見問題 如何選擇酒櫃的安裝位置？ 酒櫃應安裝在一個遠離過冷過熱及陽光直接照射的地方，并和側壁之間留有足夠的開門空間。除了嵌入式設計的酒櫃外，我們建議酒櫃和牆壁之間的距離至少50-100mm，以方便散熱。 如何清洗我的酒櫃？ 清潔酒櫃時，先切斷電源，并把酒架取出。可使用溫水或蘇打溶液清洗內廂。如有金屬架，請用溫和的洗滌劑溶液清潔。如有木板架，請用軟布和木材清潔劑清潔。 單溫區酒櫃還是雙溫區酒櫃呢？ 單溫區酒櫃內只有有一個溫區，所營造的溫度環境適合長期單獨存放紅葡萄酒。由於白葡萄酒的儲存溫度較低於紅酒的儲存溫度。因此，若打算同時存放紅酒和白葡萄酒，應使用雙溫酒櫃。 電子半導體酒櫃的製冷原理？ 電子半導體酒櫃的半導體製冷芯片的工作運轉是用直流電流，當電流通過製泠組件，組件一面是製冷，另一面便產生熱量，這個效果的產生就是熱電的原理。酒櫃內有一組風扇把冷凍的空氣帶入酒櫃的內廂。 酒櫃可以存放啤酒和食物嗎？ 酒櫃不同雪櫃，酒櫃溫度不適合存放食物和啤酒。此外，食物的氣味會影響葡萄酒的香味及品質。 為什麼我的酒櫃沒有製冷？ 請檢查并將電源插頭牢牢插好，同時確保裝置上的電壓與家用電壓要求匹配。此外，檢查并確保保險絲是否需要更換。 為什麼我的酒櫃製冷效果欠佳？ 確保您已正確設置存放溫度，并確保酒櫃遠離熱源，避免陽光直接照射。定期清洗酒櫃背後的隔塵網，以免影响通風散熱。 壓縮機制冷式酒櫃的噪音是否過大？ 壓縮機制冷式酒櫃的製泠工作是依靠制冷劑在回路管道 中流動，櫃內溫度才能降低。制冷劑流動有時會發出輕微的流水聲音，或可能因收縮和擴張內壁引致雜音，這屬于正常現象。如酒櫃放置有少許不平，雜音更會加大，可旋轉箱體下方的調整腳來調整酒櫃，並確保水平擺放。 Ref: https://vivant.com.hk/tindex.php?lnk=faq&lng=zh-TWhttps://vivant.com.hk/tindex.php?lnk=faq&lng=zh-TW
引用文章： Care of Old Wine
April 12, 2025
To ensure an older wine’s quality once you receive it, we suggest some steps to allow the wine to show at its best … and to maximize your enjoyment of it. A wine that has reached its plateau of maturity can be simply magical—offering nuances and textures unimaginable in a young wine. Such perfection may
